❶ 疫情对经济影响进一步显现，对哪些行业的影响较为严重
疫情当下对于线下消费行业的影响是最为严重的，像餐饮行业、休闲服务、商贸等等行业的冲击相对比较明显。在疫情当下，经济受到冲击是在所难免的。不知不觉之间新冠疫情已有两年之久，而在这两年的时间之内要说哪些行业最不好做，那么线下门店的餐饮行业必定是首当其冲。
同样在疫情当下，大家对于食品的安全要求也大大的提升，无论是在食品原料的采购还是在后续出售过程之中，商家都必定需要付出更大的成本。因此餐饮行业算得上是受影响冲击较大的类别了，不过线下门店生意不好做，线上却是一片火热。现在很多的人都开始将目光转移到线上，这也使得我国线上相关行业发展十分蓬勃，直播带货的收入更是空前增加。
❷ 在现在这种疫情时代，餐饮行业要怎么发展呢
餐饮连锁行业主要上市公司：目前国内餐饮连锁行业的上市公司主要有：全聚德/002186;西安饮食/000721;国际天食/03666.HK;味千中国/00538.HK;小尾羊/839808;海底捞/06862;百富餐饮/832050;百胜餐饮/YUM.NYK;皇玺餐饮集/08300等。
本文核心数据：连锁餐饮行业营业额;KOL参与占比;内容提及占比;内容互动量
1、疫情冲击下餐饮行业经营惨淡
受新冠疫情的影响，2020年全国餐饮收入为3.95万亿元，同比下降了15.4%，同时，大量的餐饮门店由于疫情的影响关门倒闭。从2019年1季度开始到2021年1季度，全国餐饮的门店总数从905.6万下降到760.1万家，减少了近20%。
注：内容提及占比，统计周期内，餐饮连锁品牌相关发稿内容中，某品类占据的比例;KOL参与占比为餐饮连锁品牌相关内容的KOL中发布某品类相关内容KOL数量占比。
❸ 电脑技术对于饭店管理和服务水平的提高有什么帮助
。。。。。同志们！
现如今的社会正向信息化高速发展！信息化管理为越来越多的行业所重视！诸多的服务性行业已经逐步由以往传统的自上而下的树形管理结构转变为以网络信息化为依托的端到端的现代化管理模式！
在当今社会，计算机的应用与我们的生活、生产乃至生育都有着密不可分的关系！而计算机技术、网络技术、软件技术的发展，则为餐饮娱乐行业的纵向发展提供更加广阔的空间！如KTV点歌系统的部署、菜单或客房的网络型服务的应用、酒店食品辅料库存的数据库管理模式等等，无一不体现信息化管理在服务型行业存在巨大的作用和待发掘的潜能！随着新一代软件的部署以及新兴的管理模式生成，组织对人员的依赖性大幅度降低，不但减少了不必要的人力开支，而且增强了数据的可靠性、真实性！随着信息化管理模式的部署，组织很大程度上简化了整个运营体系的管理流程，还可以更加方便的运用6S、6∑等先进的国外管理工具，持续改善组织整体的服务质量，在客户中打下良好的信誉基础，降低客户抱怨或投诉，提升客户满意度！
同时，我们不难看到，随着信息技术在社会中更加广泛的应用，越来越多的人群对计算机技术的应用有了更加深入的了解和体会，同时也对各种信息技术有着更高的要求！对于我们来说，这既是严峻的挑战，同时也是发展的良好机遇！在同行业残酷激烈的竞争当中，全方位提升我们企业的服务质量。不但包括菜肴、环境、位置等一系列的硬件条件，同时也考验服务人员的整体素质——其中就包括对信息化技术的运用和支持程度！良好的客户基础，是一线服务人员从一点一滴、一笑一颦中赚取的。唯有赢得良好口碑，方可立于不败之地！
当今国际经济社会波澜不定！由美国次贷危机引发的全球性金融风暴席卷各个国家，各行各业均受到一定规模的影响，首当其冲的就是对国内生产行业的严重冲击，从而带动整个供求链——包括服务行业的不良反应，导致一大批企业风声鹤唳、草木皆兵。眼下，金融危机的浪潮还未完全消退，在严峻的经济形势下，党和国家领导人高瞻远瞩的打出了“深入学习实践科学发展观”的口号，不断深化对科学发展观的领会和把握。深刻领会科学发展观的历史地位，进一步把握科学发展观是对党的三代中央领导集体关于发展的重要思想的继承和发展，是马克思主义关于发展的世界观和方法论的集中体现，是同马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想既一脉相承又与时俱进的科学理论。全国各族人民坚持用科学发展观武装头脑，充分认识到学习实践活动要与应对金融危机紧密结合，纷纷表示要为祖国早日实现四个现代化做出自己应有的贡献！
不可否认，信息技术的推广与学习代表先进社会生产力的发展要求，代表先进文化的前进方向，代表广大人民的根本利益！
谢谢。
❹ 疫情给你所处的行业带来怎样的影响
疫情之下，很多行业的生存都面临危机。
每个行业的抗风险能力不同，每个行业、每个企业的现金流状况不同，所处的产业位置，所遭遇疫情的打击程度也不同，电影、餐饮、交通运输、房地产均受到不同程度影响。
1、首当其冲的，就是餐饮行业。
天眼查数据显示，2021年，全国累计注销了超100万家餐饮相关店铺，茶颜悦色、文和友等也纷纷关店减员，海底捞在2021年关店超过200家。
疫情是一时的，困难也是暂时的。虽然疫情下，很多行业受到冲击，但只要我们每个人配合防疫工作，居家隔离不外出，相信疫情很快就会过去，生活也会回到正轨。
❺ 疫情对餐饮行业的影响
疫情对餐饮行业的影响：
1、行业停摆
停业关店，餐饮行业开年迎危机。受访餐饮企业和个体在疫情期间关闭全部门店。
2、动力受损
预订单、客流量、线下线上营收“四重降”，春节订单遭遇“滑铁卢”，年度业绩井喷点“哑火”。
餐饮业作为春节期间线下经济的最大实体之一，此次疫情后集体遭遇“滑铁卢”，在此次调研的受访企业（个体）中，几乎100%的预订单完成量为零。
其次，业务少、人不足、要求高，三重叠加，外卖业务遇冷。一方面受制于疫情期间订单量减少，企业自配送成本过高。
另一方面则主要源于在岗外卖员的数量不足，此外，第三方配送人员、容器、车辆的安全防疫水平以及各类无接触配送的实际效果也影响了外卖业务量的增长。订单、客流、外卖量一落千丈，受访企业自疫情以来营收下降超过8成。
3、利润暴跌
行业损失严重疫情以来，餐饮企业净利润下降明显，受访企业净利润“腰斩”。疫情对企业经营产生持续影响。
4、持续的成本压力
面对疫情，一方面绝大多数餐饮行业被迫停业，另一方面仍需支付房租、人工成本，同时还面临固定资产折旧等问题。
按有关市场调研数据以及上市餐饮企业的财务数据计算，原材料、人工及租金三项成本之和占总成本的约70%左右。
其次，采购疫情防控物资成本大幅增加。受疫情影响，餐饮行业为满足疫情防控安全要求，会额外采购口罩、消毒水、测温设备等，增加了餐饮企业的支出。
5、存续艰难
流动资金供血不足，供应链运转障碍重重。流动资金支撑乏力，餐饮业现金储备有限，日常运营依托于单店流水滚动，对流动资金依赖度极高。
餐饮企业均为小型企业，在当前营收及资金周转情况下，多数企业流动资金支撑不足。价格波动、采购渠道减少、物流运输及前端生产能力降低，餐饮业供应链不稳定因素增加。
受疫情冲击，餐饮供应链受影响较大，主要体现在价格波动、采购渠道和物流配送效率等方面，企业供应链维护面临较大难题。
❻ 疫情对餐饮业的背景下带来的机遇是什么
餐饮行业飞速发展 行业不断扩张
根据国家统计局数据显示，近年来，中国餐饮业市场规模持续壮大，2011年突破2万亿，2015年突破3万亿，2018年更是突破4万亿，达到4.27万亿，占国民经济产值的4.7%。2019年餐饮行业收入为4.7万亿，同比增长9.4%。尽管近年来增速有所下滑，2019年为9.4%，但仍远高于GDP增速。受疫情影响，2020年我国餐饮行业收入有所下降，为3.95万亿元，同比下降16.6%。
餐饮行业多样化 正餐依旧占据主力
随着我国餐饮行业的不断发展，我国餐饮行业业态逐渐由单一走向多元化。同时为了更好地适应广大消费者的消费需求，餐饮业的业态细分更加精准。有正餐、团餐、快餐、外卖、小吃，以及西餐、日料、东南亚等各国餐饮，乃至烤鱼、小龙虾、茶饮、地方小吃、非遗美食，各地老字号美食产品等，为广大人民群众提供了丰富多样的市场选择。
即便如此，我国餐饮业仍旧以正餐居多，2019年我国餐饮行业中以正餐居多，占比42.39%，西餐休闲餐饮占比19.86%，火锅占比12.06%，团餐占比11.35%，快餐占比7.96%，日料占比6.38%。
餐饮行业较分散 行业集中度低
在竞争格局方面，目前我国国内餐饮市场较为分散，行业集中度较低。根据2020年6月中国烹饪协会发布的《2019年度中国餐饮企业百强和餐饮五百强门店分析报告》数据，2019年，餐饮百强企业总营业收入3273.8亿元，同比增速高达9.6%。
餐饮百强企业营业收入占到全国餐饮收入7%，百强企业集中度虽有所上升但是依旧偏低。随着餐饮市场进行资源整合、餐饮企业不断做大做强，餐饮百强企业内部两极分化仍然比较明显。
餐饮行业消费升级 行业规模持续扩大
未来我国餐饮业将在以人为本、服务民生的基本原则上，从自主创新、信息化经营管理、节能低碳、绿色发展、品牌战略等层面推动发展转型，优化发展结构，创新发展模式，提升服务质量，释放发展新动能。前瞻预计在中国宏观经济放缓的前提下，2020-2026年中国餐饮收入增速将保持在8.0%-9.0%之间，到2026年餐饮收入预计将达到81650亿元左右。
餐饮行业发展转型 未来餐饮行业逐渐向着多重方向发展
目前我国正处于数据化、网络化时代，因此对于餐饮业来说也应当用互联、共享的思维模式考虑企业的发展问题。由此数据的收集、整理、共享变得尤为重要，在未来，建立互利共享的线上线下一站式服务，促进线上线下融合发展将会是餐饮行业主要的发展方向.
同时新技术、互联网的应用也会成为引流新消费、发展新零售的有效方式，未来餐饮行业将会向着联网化、零售化、数字化方向发展。
此外餐饮相关行业的发展也会为餐饮行业带来更多便利，未来餐厅会将更多非核心功能外包，让自己变得更小、更专、更轻、更快。
上数据来源于前瞻产业研究院《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》。