A. 有什么介绍全国各地美食的网站急急急。。。
全国各地特色小吃大全
今天带大家去认识全国各地的特色小吃,外出旅游千万不要错过这些当地特色小吃美食呦!
全国各地特色小吃攻略大全第一站——长沙
长沙的特色小吃韭菜园的熊猫阿姨、药王街的昱龙牛蛙、老长沙龙虾馆和原生墅的烤鱼、银盆岭的猪脚王山庄、东瓜山的香肠等等,当然还有臭豆腐、糖油粑粑、刮凉粉、口味虾,款款都是不能错过的美味
全国各地特色小吃攻略大全第二站——武汉小吃全攻略
热干面、豆皮、杂酱面、海陆空麻辣锅、锅中锅、肥仔虾庄、烧卖、口味堂、酸辣粉、变态鸡翅、周黑鸭、甲鱼锅仔、豆腐脑、狮子头、粉蒸肉、华美达、铁板烧、卷饼、户部巷一日游
全国各地特色小吃攻略大全第三站——西塘美食
西塘的特色小吃有哪些呢?小馄饨,粉蒸肉,梅干菜扣肉,豆腐花,荠菜包圆,酱爆螺蛳,馄饨老鸭煲,甜酒酿,响油鳝糊,茨实糕。在当地吃,真的是好吃又不贵。
全国各地特色小吃攻略大全第四站——重庆
重庆旅游不可错过的特色小吃有以下这些1.香山蜜饼,外脆里酥;2.麻圆,形圆心空;3.九园包子,皮薄馅满;4.熨斗糕,酥香甜嫩;5.担担面,细滑柔软;6.鸡丝凉面,鲜香爽口;7.吴抄手,滋润滑软;8.鸡汁锅贴,香脆细嫩;9.油醪糟,香甜不腻;10.鸡丝豆腐脑,米花松散酥
全国各地特色小吃攻略大全第五站——【南京金陵十三“吃”——经常需要排队才能吃到的美食】1、四川酒家2、汪家馄饨3、金味栗子4、韩复兴的鸭子5、辛香汇6、绿柳居7、可颂坊(汉中路店)8、莲湖糕团店9、芳婆糕团店10、海底捞11、清真西北桥头拉面大王12、成诚酥烧饼13、尹氏鸡汁汤包
全国各地特色小吃攻略大全第六站——云南
薯仔心愿推荐云南10种美味特色小吃,七彩云南美食天堂,未小吃不云南,美味可口,不得不尝。(1)过桥米线;(2)宣威火腿豆焖饭;(3)呈贡凉伴碗豆粉;(4)蟮鱼米线;(5)石屏烧豆腐;(6)大理鸡丝凉米线;(7)寻甸风味小薯仔;(8)腾冲大救驾;(9)端士街卤饵丝;(10)老昆明烧饵块
全国各地特色小吃攻略大全第七站——青岛
去青岛当然不能错过的特色小吃就是海鲜,青岛特色海鲜小吃有哪些呢?①辣炒蛤喇,辣炒或原汤,青岛人最爱;②海菜凉粉,正宗本地石花菜多重加工而成;③鲅鱼水饺,鲜香软嫩;④油爆海螺,肉质鲜嫩,细腻可口;⑤炸蛎黄,营养丰富味道鲜美;⑥大虾烧白菜,先品菜后品虾;⑦海鲜卤面,海鲜味十足;⑧烤鱿鱼,新鲜有咬头
全国各地特色小吃攻略大全第八站——西安美食
每一个向往西安的人心中都有一种美食情节。凉皮、肉夹馍、丸子汤、牛肉泡馍、羊肉灌汤包、镜糕、涮牛肚、裤带面、小酥肉、臊子面、花奶奶酸梅汤、粉蒸牛羊肉、葫芦鸡、柿子饼、馅饼、腊牛肉,甄糕、烤油馍、辣子疙瘩、水盆羊肉、油泼辣子
全国各地特色小吃攻略大全第九站——北京小吃全攻略
挑一天出发,北京小吃绝对让你一饱口福,从早到晚不停嘴。豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、萨其玛、焦圈、糖火烧、豌豆黄、豆馅烧饼等等,北京小吃九十九,样样叫你吃不够,一旦下嘴就痴狂,排队也会心情爽歪歪!
已经介绍了这么多的全国各地特色小吃攻略,你知道了吗?(1)鲁菜:鲁菜即山东风味菜由济南、胶东、孔府菜点三部组济南菜尤重制汤清汤、奶汤使用及熬制都严格规定菜品清鲜脆嫩着称胶东菜起源于福山、烟台、青岛烹饪海鲜见口味鲜嫩主偏重清淡讲究花色孔府菜食厌精脍厌细具体体现其用料精广、筵席丰盛堪与皇朝宫迁御膳相比山东菜调味极重、纯醇浓少复杂合滋味菜味尽力体现原料本味另特征面食品种极麦、玉米、甘薯、黄豆、高粱、米均制风味各异面食筵席名点山东着名风味菜点:炸山蝎、德州脱骨扒鸡、原壳扒鲍鱼、九转肠、糖醋黄河鲤鱼等(2)川菜:风味包括都、重庆乐山、自贡等菜特色主要特点于味型变化精妙辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等主要调味品同配比化麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型厚实醇浓具菜格、百菜百味特殊风味各式菜点脍炙口其负盛名菜肴:干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煸牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、担担面、赖汤圆、龙抄手等(3)粤菜:粤菜即广东菜由广州、潮州、东江三特色菜点发展起步较晚菜系影响极仅香港、澳门且世界各菜馆数粤菜主粤菜注意吸取各菜系形种烹饪形式具自独特风味菜系广州菜清淡鲜俗选料精品种兼容许西菜做讲究菜气势、档潮州古属闽故潮州菜汇闽粤风味烹制海洋菜甜食见口味清醇其汤菜具特色东江菜称客家菜客家南徙原汉聚居于东江山区其菜乡土气息浓郁炒、炸、焗、焖见粤菜总体特点选料广泛、新奇且尚新鲜菜肴口味尚清淡味别丰富讲究清淡嫩油腻五滋(香、松、软、肥、浓)、六味(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)别令性强夏秋讲清淡冬春讲浓郁少菜点具独特风味 另外广东尤其广州做汤种莫名执着汤种类相粤菜其同菜系脱颖重要原广东期(外或工作)外家家定品尝锅火靓汤 着名菜点:鸡烩蛇、龙虎斗、烤乳猪、东江盐焗鸡、白灼基围虾、烧鹅、蚝油牛肉、广式月饼、沙河粉、艇仔粥等(4)淮扬菜:淮扬菜江游区着名菜系其覆盖域甚广包括现今江苏、浙江、安徽、海及江西、河南部区东南第佳味、至美誉声誉远播海内外 由于浙江菜、徽菜其鲜明特色各八菜系淮扬菜汇于江苏同烹饪界习惯淮扬菜系所属江苏区菜肴称江苏菜淮扬菜单扬州、淮安运河主南至镇江北至洪泽湖、淮河带东至沿海区风味菜淮扬菜选料严谨讲究鲜主料突刀工精细擅炖、焖、烧、烤重视调汤讲究原汁原味并精于造型瓜雕刻栩栩口味咸淡适南北皆宜并烹制全鳝席淮扬细点造型美观口味繁制作精巧清新味美四季别 代表菜:清炖狮拆烩鲢鱼、扒烧整猪、清蒸鲫鱼、水晶肴蹄、三套鸭、软兜鳝鱼、炝虎尾、炒蝴蝶片、冬瓜盅、三丁包、翡翠烧卖、蟹黄汤包、千层油糕等 江苏菜除述淮扬菜外包括南京菜、苏锡菜徐州菜等菜系南京菜烹调擅炖、焖、叉、烤特别讲究七滋七味:即酸、甜、苦、辣、咸、香、臭;鲜、烂、酥、嫩、脆、浓、肥南京菜善制鸭馔名素金陵鸭馔甲美誉苏锡菜擅炖、焖、煨、焐注重保持原汁原味花色精细令鲜甜咸适酥烂口清新腴美近烹制锡干隆江南宴、锡西施宴、苏州菜肴宴太湖船菜徐州菜风味历史属鲁菜系随代变迁其菜已介乎苏、鲁两菜系间口味鲜咸适度习尚五辛、五味兼崇清淡、浓浊其菜论取料于何物均注意食疗、食补作用另外徐州菜用蟹狗肉尤其全狗席甚着名 江苏名菜名点:盐水鸭肫、炖苏核、炖敲、炒甲鱼、丁香排骨、清炖鸡、金陵扇贝、芙蓉鲫鱼、菊花青鱼、菊叶玉版、金陵盐水鸭、叉烤鸭、叉烤鳜鱼(南京名菜);松鼠鳜鱼、碧螺虾仁、翡翠虾斗、雪花蟹斗、蟹粉鱼唇、蝴蝶海参、清汤鱼翅、香炸银鱼、染溪脆鳝、镜箱豆腐、锡肉骨、熟叫花鸡、州糟扣肉(苏锡菜);霸王别姬、沛公狗肉、彭城鱼丸、荷花铁雀、奶汤鱼皮、蟹黄鱼肚、凤尾虾、爆炒乌花、红焖加吉鱼、红烧沙光鱼(徐州菜);目湖砂锅鱼、淮安软兜、金蹼仙裙江苏点富特色秦淮吃、苏州糕团、汤包都名(5)闽菜:闽菜福州、闽南、闽西三区风味菜主形菜系福州菜清鲜、爽淡偏于甜酸尤其讲究调汤另特色善于用红糖作配料具防变质、腥、增香、味、调色作用闽南菜厦门代表同具清鲜爽淡特色讲究佐料于使用辣椒酱、沙菜酱、芥末酱等调料闽西位于粤、闽、赣三省交界处客家菜主体山区特奇味异品作原料浓厚山乡色彩闽菜炸、熘、焖、炒、炖、蒸特色尤烹制海鲜见刀工精妙趣于味汤菜居具鲜、香、烂、淡并稍带甜酸辣独特风味福建吃点另功取材于沿海浅滩各式海产品配特色调味堪称美味 着名风味菜点:佛跳墙、鸡汤氽海蚌、淡糟香螺片、沙奈焖鸭块、七星鱼丸、糟醉鸡、煎糟鳗鱼、半月沉江、燕皮馄饨、福州线面、蚝仔煎等等(6)浙江菜:浙江菜悠久历史风味包括杭州、宁波绍兴三菜点特色杭州菜重视原料鲜、、嫩鱼、虾、令蔬菜主讲究刀工口味清鲜突本味宁波菜咸鲜合烹制海鲜见讲究鲜嫩软滑重原味强调入味绍兴菜擅烹制河鲜家禽菜品强调入口香绵酥糯汤浓味重富乡村风味 浙江菜具色彩鲜明味美滑嫩脆软清爽菜式巧玲珑、清俊秀丽特点炖、炸、焖、蒸见重原汁原味浙江点团、糕、羹、面点品种口味佳 名菜名点:龙井虾仁、西湖莼菜汤、虾爆鳝背、西湖醋鱼、炸响铃、抢蟹、新风鳗鲞、咸菜汤黄鱼、冰糖甲鱼、牡蛎跑蛋、蜜汁灌藕、嘉兴粽、宁波汤团、湖州千张包等(7)湘菜:湘菜包括湘江流域、洞庭湖区湘西山区三区菜点特色湘江流域江、衡阳、湘潭湘菜主要代表其特色油重色浓讲求实惠注重鲜香、酸辣、软嫩尤煨菜腊菜着称洞庭湖区菜烹制河鲜家禽家畜见特点量油厚咸辣香软炖菜、烧菜名湘西菜擅制作山珍野味、烟熏腊肉各种腌肉、风鸡口味侧重于咸香酸辣浓厚山乡风味湖南菜特色辣二腊 着名菜点:东安鸡、腊味合蒸、组庵鱼翅、冰糖湘莲、红椒腊牛肉、发丝牛百页、火宫殿臭豆腐、吉首酸肉、换蛋等(8)徽菜:徽菜风味包括皖南、沿江、沿淮菜点特色皖南菜包括黄山、歙县(古徽州)、屯溪等讲究火功善烹野味量油重朴素实惠保持原汁原味;少菜肴都取用木炭火炖、煨汤清味醇原锅席香气四溢;皖南虽水产烹制经腌制臭桂鱼知名度高沿江菜芜湖、安庆区代表传合肥区烹制河鲜、家畜见讲究刀工注意色、形善用糖调味尤烟熏菜肴别具格沿淮菜蚌端口、宿县、阜阳等代表菜肴讲究咸带辣汤汁色浓口重亦惯用香菜配色调味 着名风味菜:熏鸭、毛峰熏鲥鱼、符离集烧鸡、腊鱼、石耳炖鸡、云雾肉、绿豆煎饼、蝴蝶面等
B. 美食网站有哪些美食网站排行榜
推荐美食天下,有关饮食烹饪保健养生应有尽有。
C. 都有什么网站可以搜到附近美食
美团,网络糯米,饿了么,大众点评等
D. 求美食网站
豆果网
专注美食+社交
豆果网倡导用户走进厨房、亲自动手制作美食。对于喜欢做菜的网友,豆果网拳头产品“菜地”信息分享平台,每个用户拥有自家单独的页面,在这“一亩三分田”里,用户可以发布自己最新研制的菜谱,上传照片,抒发做菜的心情,还可以“关注”别人的“菜地”,收藏别人发布的美食菜谱,或者互动留言进行交流。这听起来有点像微博了。[1]
对于喜欢美食,却只动口不动手的,豆果网则以“美食日记”社交平台,不管用户在外面吃到什么美食,还是自己偶然捣鼓出来的好东西,都可以在“美食日记”上记上一笔。打开这本网络日志,哪个朋友哪天吃了什么美食,一目了然,用户对这些美食也可以“分享”、“评论”。这听上去也很像微博了。
得意的“智能找菜”
作为一个垂直细分的网站,光是一个自由交流平台是不完整的,还需体现其专业垂直特点的功能和用户体验。在众多的用户体验创新中,王宇翔最得意的还是“智能找菜”。在长期的用户行为跟踪及分析中,王宇翔发现,用户在使用网站的时候,更多的是输入原材料来搜索,而非是菜式的名字,所以用户的问题经常的并不是“我可以做什么菜”,而是“我买了这几样材料,可以做出什么菜来?”豆果网于是强化了搜索功能,改成输入原材料,就可以找到用这个食材能够做的菜。
豆果网对其最重要的内容———菜谱,采用菜谱图书的排版方式,左图右字,主料、辅料清晰列明,步骤则在下方分点写出,一目了然。
手机端的推出,则让豆果网变成一款手机移动美食资讯平台,甚至还可以根据时令的变化,推送不同的应季美食和专题给用户。在功能上也实现了用手机语音搜索,更方便在厨房中使用。
不过,面对用户众多的需求和意见,有些甚至互相矛盾,“希望在豆果网实现购买、希望有语音、视频类的服务……”对这些反馈意见的整合、分析,就是果豆网将来的样子,目前,王宇翔认为,豆果网首要的任务是让不会做饭的人上来学做饭,接下来才是跟朋友分享,这些需求对应的服务,哪些是豆果网现在可以做的,哪些可以逐步推出,应有轻重缓急,一步一步来。
豆果网不止提供一个交流平台,还对用户输入的数据进行分析、提炼。如果用户在豆果网上记账,分享每天吃了什么饭,花了多少钱,豆果就会自动生成美食账本,并定期生成报告,指出用户过往一段时间的营养搭配是否合理,甚至给出营养搭配建议。
除吸引用户自主上传贡献内容外,豆果网还通过合作伙伴的授权发布专业来源的菜谱,包括专业出版物的菜谱,餐厅招牌菜谱、调味料企业研发菜谱、等,豆果网的近10万道菜谱中,相当部分来自上述专业来源
美食天下
全世界美食家团结起来!
对于美食家来说,哪里有美食,哪里就有家!美食天下以汇集天下美食为己任,更以为美食家提供一个交流、展示的舞台为无上的荣光。作为全球最大的中文美食网络,美食天下用美食连接世界,为世界提供鲜活的美食资讯!
时至今日,酒香与巷深毫不矛盾。鼠标点按间,手机触碰间,呼朋唤友间,美食天下总能通过各种便捷的方式,把美食资讯适时送到食客眼前。无论是喜欢独自享用,还是合家欢度,美食天下都可以提供最具实用性与观赏性的美食解决方案。[1]
厨房、客厅、网络、手机,在你需要美食的时候,走进美食天下吧!精选日常生活中最常吃的、最想吃的、烹饪起来简单省时的、吃起来美味且健康的家常菜,与家人一起用舌尖感受美食,用味觉体验人生。
天天美食网
天天美食网成立于2006年1月,缘自于我们对美食的爱好。我们的口号是让您"天天好味口,天天好心情"。本站除提供菜谱大全外,同时还涉及美食视频、美食博客、特色小吃、原料介绍、饮食网络信息等多频道领域。
天天美食网收录了3万多道菜谱的做法,基本每篇都按图片、用料、做法、注意事项划分文章结构更加便于使用。同时按照菜谱的所属的菜系及功能进行分类,更加方便的找到自己想要的菜式做法。本站吸引了大批美食爱好者,成功帮助非常多的朋友学会了制作美食的方法。
美食杰
美食杰网站成立于2007年1月,是集菜谱、健康饮食知识、烹饪技巧、各地特色小吃、电子商务为主的专业美食网络信息服务平台。自成立以来,美食杰一直本着“一切以用户体验为导向”的经营理念,不断地为中国百姓提供更加完善的健康饮食解决方案而努力。
饭菜网
饭菜网创建于创建于2005年5月22日,总部位于美丽的海滨城市厦门。属拥有众多行业知名网站的互联网公司:厦门粉酷网络科技有限公司的旗下运营网站之一。饭菜网免费、无偿的提供菜谱大全,家常菜谱,包括中外各大菜系的做法;集美食资讯, ,饮食健康等为一体的行业资讯站,为您提供家常菜的做法,让你足不出户吃遍各种美味美食。
饭菜网是面向家庭主妇(主夫)、餐饮行业从业者、美食爱好者的生活信息服务平台,专注于传播中华饮食文化 ,倡导饮食健康。
E. 关于美食的网站有哪些
美食天下 http://www.meishichina.com/天天美食网 http://www.ttmeishi.com/POCO美食网美食杰 http://www.meishij.net/ 这些网站里面都有“友情链接的”里面有很多美食网站,我就不一一列明了!~~~
F. 求推荐一点美食类的网站
美食杰,一个专门有菜谱的网站
G. 有什么方法可以查到各地美食
可以通过网络搜索,一般比较有名的当地美食都会出来;还可以通过微博关注一些美食博主或者一些地方有名博主,他们的微博上都会推荐一些地方美食。
H. 国内外知名的美食网站有哪些
美食杰,美食天下,中华美食网,天天美食网,还有大众点评网,饭否网
I. 美国有哪些美食网站,类型于下厨房,豆果网的
1、玛莎·斯图尔特
玛莎·斯图尔特(Martha Stewart)是一位美国女商人,作家和电视人物。网站是一个生活门户网站,网站里也提供各种美食和食谱知识。
2、The Kitchen
The Kitchen是一个在线饮食杂志,网站每月拥有1700万读者,另加还拥有100万社交媒体读者。The Kitchen在线提供家庭烹饪和厨房生活信息。
3、Epicurious
Epicurious是一个关于食物和烹饪的美食网站。网站于1995年由CondéNast出版社创建,现在人气不断增长中。
4、Food.com
Food.com是一个提供数以千计家庭厨师免费食谱,评级,评论和小贴士信息的美食网站。Food.com于1999年由两名前微软技术专家创建。网站拥有超过50万种食谱,12.5万多张照片和数百万条评论。
5、贝蒂妙厨
贝蒂妙厨(Betty Crocker)于1921年由家庭经济学家和女商人Marjorie Husted与广告商Bruce Barton共同创立用于食品和食谱的广告活动中的角色。网站介绍各种食物和烹饪食谱信息。
6、Food Network
Food Network是一个独特的生活方式网络,网站和杂志,它将观众与美食快乐的联系起来。Food Network覆盖1亿多美国家庭,每月平均拥有超过990万读者。
7、Simply Recipes
Simply Recipes是由Elise Bauer撰写的一个提供简单食谱和烹饪信息的美食博客。Elise Bauer在2003年开始写博客,并记录其家庭食谱。
8、卡夫
卡夫(Kraft)是一家美国制造和加工企业集团,总部位于伊利诺斯州诺斯菲尔德市的芝加哥郊区。网站提供来自于卡夫食品的各种食谱,晚餐想法和快餐等信息。
9、My Recipes
My Recipes是一个提供食谱,晚餐想法和菜单的美食网站。它与Time Inc. Food Collection和Time Inc. Lifestyle Network合作来提供美食信息。
10、Cooking Light
Cooking Light是一个提供健康食谱,营养提示和健康饮食指南的美食网站。