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哪个网站可以搜索食物成分

发布时间: 2022-06-07 06:01:40

‘壹’ 推荐一个能够查询各种食物营养价值的网址 谢谢

网页链接

这个网站个营养成分数据和数据图都非常漂亮,相对来说

‘贰’ 如何查食物的营养成分

你可以下载一个手机生活助手类的APP进行食物营养成份的查询:下面这个应用是叫:大内总管,你可以查询食物里面进行营养成分的查询:

这个就可以进行食品的查询了,对日常中的各类食物都可以进行最基本的营养成分的查询,为你的合理膳食进行一个数据的支撑。

希望能帮助到你,望采纳~

‘叁’ 在哪里能看各食物的营养成分配比

可以看食物的包装袋,上面有营养成分表、生产日期等信息。

‘肆’ 营养成份表怎样查询

营养成分表可以作为我们的营养指南针。现在人们的健康状况存在两个极端,营养过剩和营养不良,特别是脂肪、钠(食盐)、胆固醇、能量摄入偏高。

一些慢性病人群尤其要注意摄入食物的营养成分,以免盲目使用加重病情。以前许多食品没有标签,不便掌握,人们对食品的营养成分也不了解,强制推行营养标签解决了这个问题。

营养成分表是指“预包装食品”上的一个表格。“预包装食品”是指预先定量包装或者在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容量中,并且有一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。

营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格,表格中可以标示的营养成分包括能量、营养素、水分和膳食纤维等。

对预包装食品的营养标签(包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称)进行管理可以规范生产企业的质量控制、方便消费者选择适合自己的食品。

对此,世界各国都制定了相关法律。我国的法律依据则是从 2013 年 1 月 1 日开始严格执行的《预包装食品营养标签通则》(以下简称《通则》)。《通则》要求预包装食品的所有原料必须以含量从多到少的顺序标明在配料表中。

防腐剂、香精、甜味剂、硝酸盐、色素等都需要标注,有氢化植物油时,反式脂肪酸的含量也必须标注。参照《通则》,营养成分表主要包含五个项目和两个数值。

五个项目 :四大核心营养素 + 能量
核心营养素是食品中存在的与人体健康密切相关,且具有重要公共卫生意义的营养素。摄入缺乏会影响生长发育和健康,摄入过量则可导致肥胖和慢性病发生。

美国规定 15 种、澳大利亚规定6 种、我国则规定为 4 种,分别是蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。卫生部将适时对核心营养素的数量和内容进行补充完善。除这四项以外,还需要标出数值的就是能量,标示的能量主要由计算法获得,即蛋白质、脂肪、碳水化合物等产能营养素的含量与各自相应的能量系数的乘积并进行相加。

两个数值 :各项目的含量 + 营养素参考值百分比(%NRV:nutrision reference value)
营养成分表须标出上述五项的含量,在阅读时应注意其含量的单位,有时是每 100 克,
有时是每包,有时是每 100 毫升,等等。

NRV 主要依据我国居民膳食营养素每日推荐摄入量(RNI)或适宜摄入量(AI)制定,大致表示当摄入 8400k J 能量时宜摄入的营养素含量。%NRV 通常指的是单位食品中所含能量或营养素的量占到成人“每日推荐摄入量”的百分比。

‘伍’ 食物营养成分表什么网站上的比较靠谱求解答

网络上的就可以,