A. 哪個網站上賣的燕窩最好
陶寶網
哪個牌子不重要!
1.
第一是只選脆的,不選軟的
燕窩含水率的高低,一般憑手感就能夠做最直接的判斷。舉個例子,在生活中,我們經常會有這
樣的經驗:餅干在剛開封時很酥脆,那是因為足夠乾燥,可是經過一段時間之後呢,小朋友就不愛吃了,因為餅干一受潮就變軟,口感也差了。
其實燕窩也具備「乾脆濕軟」的特質,當它的水分含量越低時,就越脆也越易碎,而當它水分含量越高時,就越柔軟。所以我們選擇好燕窩的第一個原則,就是越脆越好了。
2.
第二是只選干凈的,不選需要剔毛的
市面上廣泛流通的多為中低端燕窩,中低端燕窩的明顯屬性就是純凈度不夠,需要反復剔毛,反復清洗,甚至久燉。
久而久之,我們就會形成「吃燕窩很繁瑣」的這種印象。
其實,真正的高端品質燕窩如印尼龍情燕窩是可以達到很高的干凈度的,完全不需要我們回家清洗或剔毛。
買燕窩和買鑽石、買黃金是一樣的,凈度決定價值,干凈度越高就越好。所以我們選擇好燕窩的第二個原則,就是越干凈越好。
我們花錢買的是燕窩本身,而不是水,雜質、絨毛、等虛假物質,甚至化學葯劑。總的來說,選燕窩就是要選輕的。
因為燕窩行業的造假萬變不離其宗的核心目的就是為了增重,大家下次在選購燕窩時,記得要選乾燥的、脆的、干凈的、無雜質的、薄的,基本就不會有太大的問題了。